Veel gestelde vragen


Q.  Welk hout gebruik ik in mijn OFYR? 


Gebruik hout dat gedroogd is. Je zal de rookontwikkeling verminderen en het is ook gemakkelijker aan te steken.  Wij raden oven-gedroogd beukenhout aan omdat het zeer goed verwarmt en verbrandt tot een massa kolen met een optimale opwarming. Eikenhout werkt minder omdat het tot dunne as verbrandt. Essenhout is een goed compromis tussen beuk en eik.


Q.  Welke olie gebruik ik?


Plataardige olie is uitermate geschikt voor het gebruik met de OFYR. Arachide- en zonnebloemolie genieten onze voorkeur omdat ze vrijwel smaakloos zijn en geschikt zijn voor gebruik bij zeer hoge temperaturen. 


Q.  Hoe lang duurt het voordat de kookplaat op temperatuur is?


In de zomer zal dat variëren tussen de 25 en 30 minuten. In de winter kan je al snel 45 tot 60 minuten bezig zijn. Onthoud wel, aansteken & opwarmen maakt deel uit van het OFYR-plezier. 


Q.  Hoe maak ik de kookplaat schoon?


Achtergebleven etensresten schuif je gewoon met de spatel in het vuur. Gebruik een geoliede doek om de kookplaat in te wrijven. Zo blijft deze schoon en klaar voor gebruik. 



Q.  Nog meer vragen?


Breng dan zeker een bezoekje aan onze YouTube pagina en vergeet je niet te abonneren!